梅花大鼓艺人。北京人。生于京郊农村，十六岁时因永定河决口，水淹家园，生活无着，便拜彭富来为师，学唱八角鼓。六年学成后搭十不闲班，从北京经武清、杨村沿途演唱，一直唱到天津。因艺人在天津谋生不易，又赴京东三河一带演唱。后来高班回京，进城参加八角鼓演唱。京津一带杂耍馆子兴起后，他开始进入杂耍馆唱北板梅花调即“清口大鼓”。南城艺人金万昌在“清口大鼓”基础上创南板梅花调称“梅花大鼓”。王文瑞曾就把自己所唱《劝黛玉》、《黛玉思亲》、《宝玉探病》、《晴雯补裘》、《黛玉葬花》、《探晴雯》等唱词，交由单弦牌子曲名家德寿山修改，通过金万昌的演唱，成为梅花大鼓的保留节目。二十世纪四十年代初，北京曲艺界成立北京鼓曲长春职业公会，王文瑞被推举为会长。

   王文瑞擅长教徒授艺，最能因材施教，而且梅花大鼓、京韵大鼓、单弦牌子曲、时调小曲多样曲种，说、唱、弹、拉各种技艺他都能教授。故受业弟子极多，人称“桃李满天下”。其著名弟子有林红玉、孙书筠、尹福来等人。